Ашық киімдер таза, әдемі, аз лас және жеңіл жууға болады. Сондықтан крахмалда эстетикалық жағы ғана емес, практикалық пайда да бар. Мәселен, медициналық қалпақшаны немесе бас аспаптың кілегейін крахмалдау керек пе?
Дайындық кезеңі
Матаны крахмал ерітіндісімен өңдеуге кіріспес бұрын, алдымен сорғыштың таза екенін тексеріңіз. Онда дақтар бар болса, оны жуып алу керек, себебі крахмал сізді олардан құтқара алмайды. Сондай-ақ, рәсімге дейін, өңделген қалпақшаны кептіруге қажетті формалардың болуы туралы қамқорлық жасау қажет, себебі дөңгелек бөлікті үтіктеу қиын болады. Осы мақсатта дұрыс өлшемдегі шыны ыдыс немесе өздігінен жасалған картон құты дұрыс.
Енді қажетті ингредиенттерді қарастырайық. Бізге 1 литр су және крахмал қажет, бұл біз үшін қаттылықты қажет етеді. Жеңіл крахмал үшін әдетте 1 шай қасық крахмалды, орташа - 1 үстелді және күшті - 2 ас қасықты қабылдаңыз.
Матаны крахмалмен қалай крахмалдау керек?
Енді паста дайындаңыз: ұнтақ крахмал кастрюльге құйып, аз мөлшерде суды дайындаңыз. Біртекті, тұтқыр, жабысқақ массасы болуы керек. Осыдан кейін қалған суды қосып, жақсылап араластырыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Содан кейін пешті өрттен алып тастай аласыз, бірақ ерітінді мөлдір болады, сондықтан сіз шамамен 3 минут пісіруге болады. Бұл, әсіресе, крахмал ақ түспесе, дұрыс.
Ерітінді дәнекерленгеннен кейін сәл салқындағаннан кейін, оған қақпақты төмендетіп, матаның крахмал құрамымен жақсылап сіңірілуіне мүмкіндік беріңіз. Шляпаны кастрюльге бірнеше минуттай қалдыра аласыз. Содан кейін сорғышты сөндіріп, оны қысқа сығып, алдын ала дайындалған пішінге салыңыз. Сіз оны кәдімгідей құрғатып, одан кейін бүктемелерді үтіктеңіз немесе тегістеңіз.