Үйде шарапты дұрыс сақтауды қамтамасыз ету өте қиын, ал сусынның жанкүйерлері дұрыс жағдай жасау туралы қамқорлықпен айналысу керек. Ең жақсы шешім - шарап салқындатқыш, ол кең ауқымды бірнеше компаниялардың қол жетімді.
Үйге арналған шарап салқындатқыш
Бұл әдіс арзан емес, сондықтан сіз алдымен дұрыс таңдау жасау үшін барлық талаптарды ескеруіңіз керек. Шарапқа арналған үлкен немесе кіші үй тоңазытқышын таңдау бойынша негізгі ұсыныстар:
- Шарапты дұрыс сақтау үшін тыныштық маңызды, яғни діріл болмайды. Қазіргі заманғы тоңазытқыштар бұл талапты ескереді, ал қосымша дірілдеу үшін ағаш шкафтар қолданылады.
- Күн сәулесінен ультракүлгін сәулелерінен бөтелкеге түсуге жол бермеңіз, сондықтан шыны есікке ие құрылғыны таңдағанда, оның түстену керектігін ескеріңіз.
- Шараптың тоңазытқышы шкафтың ішінде жақсы ауа айналымын қамтамасыз етуі керек. Бұл 55-75% ылғалдылық деңгейін ұстап тұру үшін маңызды, бұл крандардың кептіруіне кедергі келтіреді.
- Көмірлі фильтрі бар жақсы дәлелденген тоңазытқыштар, соның арқасында ауаның ішін тазартылады. Жылына кемінде бір рет өзгертілуі керек екенін ескеріңіз, сол себепті жеткізуді қай жерден сатып алуға болатынын дереу қадағалаңыз.
Асыл сусынның әртүрлі сорттары белгілі бір температураны ұстап тұруды талап етеді, сондықтан өндірушілер осы параметрді ескере отырып, шкафтардың төрт негізгі топтарын ұсынады:
- Біртекті температура. Көптеген жағдайларда мұндай жеке немесе винтті салқындатқыш 8-14 ° C ауқымында болады.
- Екі температура. Екінші камер сусынды тамақтандырмай тұрып салқындату үшін пайдаланылады, бірақ сонда да сіз шараптың ақ сорттарын сақтай аласыз.
- Үш температура. Тоңазытқышта үш камера бар, олардың әрқайсысы өздерінің температурасын сақтайды. Жоғарғы бөлікте құндылық бөлме температурасына ұқсас, ал төменгі параметрлерде ол 6-10 ° С-қа дейін, ал орта камерада ұзақ уақыт сақтауға арналған сусындар қолданылады.
- Көп температуралы. Шарапқа арналған мұндай тоңазытқыш шкаф шараптың бай жиынтығын жинайтын адамдарға жарайды, себебі бұл температураны 3-22 ° C температурада орнатуға болады.
Шарап салқындатқыш температурасы
Алкогольді дұрыс сақтау үшін температура мәндері өте маңызды. Егер мән қалыптыдан жоғары болса, онда сусын жылдам жас, ал аз болса, онда, керісінше, жетілу процесі баяулайды. Екі жағдайда да бұл дәмге жағымсыз әсер етеді. Үлкен және кішкентай шарап салқындатқыштар үнемі температураны сақтайды, себебі кез келген айырмашылық бөтелкелердің тығыздығына жағымсыз әсер етеді. Әртүрлі бағалар үшін талаптар әртүрлі болуы мүмкін, көбінесе 10-12 ° C-дегі мәндер оңтайлы болып есептеледі.
Шарап салқындатқыш - өлшемдері
Нарық шағын шкафтардан ірі қондырғыларға дейінгі осындай жабдықтардың кең спектрін ұсынады. Тұрмыстық жағдайлар үшін сіз шкаф параметрлері үшін оны таңдай отырып, бекітілген тоңазытқышты таңдай аласыз. Тар винодағы салқындатқыш және бөлек орнатылған қосымша мүмкіндіктер бар. Биіктігі 28 см (екі сөре) мен 75 см-ге дейін болуы мүмкін.
«Dunavox» шарап салқындатқышы
Осы брендтің жабдықтары кез-келген интерьерге сыятын лаконикалық дизайнға ие. Қолданылатын прогрессивті технологиялар алкоголь өнімдерін дұрыс сақтау үшін барлық қажетті жағдайларды қамтамасыз етеді. Сіз жеке немесе кіріктірілген шкаф сатып ала аласыз. Шарап «Дунауокс» тоңазытқышы келесі артықшылықтарға ие:
- Техника минималды шуылмен жұмыс істейді, ол ешқандай ыңғайсыздықты тудырмайды. Есік бөтелкелерді ультракүлгін сәулелерінен қорғайды.
- Өндіруші шкаф ішіндегі ауаны тазартатын көміртекті сүзгілеуді пайдаланады.
- Ауа айналымын және автоматты түрде жібіту функциясын атап өткен жөн. Кейбір модельдерде қысқы режим бар.
- Шарап шкафы тоңазытқышы оның температурасын түрлі бөлімдерде орнатуға қабілетті.
«Miele» шарап тоңазытқышы
Сапалы шарапты жақсы көретіндердің көбісі осы брендтің техникасын артық көреді, сондықтан сіз контейнер немесе шкафтың астына кіріктірілген шарап салқындатқышты, сондай-ақ тегін тоңазытқыштарды сатып ала аласыз. Әртүрлі мөлшердегі өнімдер бар. Miele маркасының негізгі сипаттамалары:
- Төмен қуатты тұтыну және қажетті ылғалдылық деңгейін ұстап тұру мүмкіндігі. Арнайы сүзгілер шкаф ішіндегі ауаны тазалайды.
- Құрылғылардың талғампаздығы көрінеді, ал есік күн сәулесінен қорғаныш жабындымен жабылады.
- Үлкен және кішігірім шарап салқындатқыштарда бөлек температуралық аймақтар бар, сондықтан әртүрлі шараптарды сақтай аласыз. Техникада ыңғайлы температура реттегіші бар.
«Bosch» шарап салқындатқышы
Белгілі компания түрлі жабдықтарды өндірумен айналысады, сондай-ақ оның ассортиментінде шарап салқындатқыштары бар. Олардың сипаттамалары бойынша олар басқа брендтерге ұқсас:
- Шарап шкафтары - шарап үшін тоңазытқыштар тыныш жұмыс жасайды және сусынды сақтау үшін барлық қажетті жағдайларды қамтамасыз етеді: ылғалдылық, температура, қоспалардың тазалануы және күн сәулесінен қорғау.
- Энергияның жоғары деңгейін және әртүрлі шараптарды бір тоңазытқышта сақтай білу керек, өйткені оның температурасын әртүрлі бөлімдерде орнатуға болады.
Шарап тоңазытқыш «Смег»
Бұл компания шығаратын өнімдер непревзойденным дизайн, жоғары еуропалық сапа мен тамаша сенімділікті біріктіреді. «Смег» брендімен шарап пен жеке қораптарға арналған тоңазытқышты сатып алуға болады. Осы компанияның технологиясының негізгі сипаттамалары:
- Тот баспайтын болаттан жасалған шкафтар жасалады және көптеген модельдерде күн сәулесінен қорғайтын қара шыны қолданылады.
- Бірнеше корпусы бар тоңазытқыштар, тіпті мұздатқыштар бар.
- Технология сенсор арқылы бақыланады.
- Шарап салқындатқыштың ағаш шкафтары бар, ол шарапты дұрыс сақтау үшін маңызды.
Шарап салқындатқыш «Samsung»
Әлемнің танымал компаниясы тұтынушыларға шарап сақтауға арналған бірнеше тоңазытқышты ұсынды. Олар жаңа технологияларды, түпнұсқа дизайнды және жақсы кеңістікті үйлестіреді. Шараптың мини-тоңазытқышы мынадай сипаттамаларға ие:
- Таңдалған шарап үшін қажетті мәнді таңдап, температура режимін өзгертуге болады. Айта кету керек, жоғарғы және төменгі бөліктер үшін температураны бөлек орнатуға болады.
- Тоңазытқышта шараптың сапасын бұзатын күн сəулелеріне еніп, сусынды қорғайтын қара есік бар.
- Шарап салқындатқыштың ішінде оңтайлы ылғалдың мөлшері 55-75% деңгейінде сақталады.
- Тоңазытқыштың артқы қабырғасы тегіс болғандықтан, техниканы шкафқа салуға болады.