Кофеқайнатқыш кофеқайнатқыш

Әсіресе кофені ұнататындар үшін, үй кофейняторлары сияқты пайдалы тұрмыстық техника туралы мақала дайындадық. Бұл құрылғы көбінесе кофе эспрессо кофе машинасы деп аталады, өйткені оның көмегі арқасында керемет хош иісті сусын - эспрессо дайындауға болады.

Кофеқайнатқыш қалай жұмыс істейді

Кофеқайнатқыштың бұл түрі операцияның қарапайымдылығы, экологиялық үйлесімділігі мен қауіпсіздігі. Мүйізді ұнтақталған кофеге толтырып, оны арнайы пештеге жақындатып, қазанды су құйыңыз. Кофеқайнатқышты қолданған кезде, су буы кофе ұнтағы арқылы жоғары қысым астында ағып, кофенің барлық хош иісіне және иісіне сіңіп, керемет дайындалған сусын төмендегі ыдысқа құйылады.

Қандай қайың жақсы?

Тек қана сіздің жеке талғамыңыз мүйіз кофе жасаушыны таңдауына әсер етуі мүмкін. Мұнда біз кофеқайнатқыштардың әртүрлі үлгілерінің арасындағы айырмашылықты талдаймыз.

Негізгі айырмашылық - кофеқайнатқыштан жасалған материал. Металл мүйізі бар бұйымдар, әрине, жақсырақ және бұл факт кофенің дәміне айтарлықтай әсер етеді. Металдың мүйізі жылынып, сәйкесінше, кофе сусыны сулы болатын пластикалық мүйізі бар кофе өндірушілерге қарағанда қанықтырады.

Бұған қоса, су буының кофе арқылы өтетін қысым да маңызды. Әдетте, кофе машиналарында бу қысымы 3,5-тен 15-ке дейін болады. Ол қаншалықты жоғары болса, бүкіл процесс тезірек өтеді және алынған кофе әлдеқайда күшті болады. Керісінше, қысымның төмендеуі, сусынның дәмін неғұрлым тазартады, бірақ бұл кофе бірнеше минутқа созылады. Демек, үйеңкі тәрізді карабалды сатып алу арқылы өзіңіз үшін «алтын ортаны» таңдауға тырысыңыз.

Сондай-ақ қазандықтың сыйымдылығы (0,2 ден 0,6 литрге дейін) әр түрлі. Сізге үлкен сыйымдылығы бар кофеқайнатқыш қажет пе туралы ойланыңыз немесе бір уақытта бір шыныаяқ кофені шектей аласыз.

Қазіргі кофеқайнатқыштың түрлі қосымша ерекшеліктері бар. Кейбіреулер, эспрессо қоспағанда, кофені көбік- каппучино қалпақшасымен жасауға болады (бұл үшін құрылғы сүтке арналған саңылаулармен жабдықталуы керек). Басқалары бір реттік орауышқа салынған кофе дайындауға мүмкіндік береді - бұл өте ыңғайлы. Үшінші коктейльді кофе машиналары кіріктірілген кофе тартқышпен жабдықталған: бар Бұл автоматты кофе тартқыштың өзінен ұнтаққа айналатын хош иісті кофе дәндерін дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Құрылғыны таңдау сіздің талғамыңыздың артықшылықтарына және, әрине, төлем қабілеттілігіңізге байланысты: қосымша функциялары бар кофеқайнатқыштар әдеттегіден көп. Бағалардың айырмашылығы өте жоғары - кофе машиналарының құны 200-ден 500 долларға дейін.

Carob кофеқайнерлер нарығында ең танымал Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi сауда маркалары модельдері болып табылады. Бірақ сіз сатып алатын модель, әрдайым кофе кофе дайындау кофесінің сапасына назар аударыңыз: ол жиі сусынның дәмі, түсі мен дәміне байланысты.