Пісіруге арналған пергамент ас үйдегі кез-келген үй шаруасына пайдалы көмекші болады. Бұл тағамдар мен ыдыстардың арасындағы кедергі болып табылады. Осының арқасында тағамды пісірген кезде тағам жанбайды.
Пісіруге арналған пергаментді қалай пайдалануға болады?
Пісіруге арналған пергаментді қолдану өте қарапайым. Тамақ пирогын дұрыс мөлшерде кесіп, оны пісіру табағына салыңыз - печенье, печенье, кекстер, нан. Бұл жағдайда қағазды біркелкі етіп тарату ұсынылады, сондықтан пісіруге мыжылып қалмайды. Сонымен қатар, пергамент қағазды пісіруге арналған пештерді төсеу үшін жақсы қолданылады.
Пергамент қағазын қолданудың осы дәстүрлі тәсілімен қатар, ол басқа мақсаттарға қызмет ете алады, атап айтқанда:
- кәмпиттер мен шоколадты сақтауға арналған - бұл жағдайда олар бетіне жабыспайды;
- кондитерлік өнімдерге арналған қаптама ретінде;
- Сыйлықтарға арналған қораптарға арналған;
- оған пісіруге арналған жұқа қамырды илеу үшін;
- микротолқынды пеште тағамды жылыту үшін;
- Сынағыштан мүсіндерді кесу үшін қолданылатын трафарет ретінде;
- өнімдерді орау үшін;
- кондитерлік өнімдерді кремниймен қылшықпен бүктелген қағазды пайдалана отырып безендіруге арналған;
- мұздатылған тағамды қағаз парақтары арқылы беру үшін.
Осылайша, тамақ пергамент қағазы әртүрлі тағамдар процестерінде қолданыла алады. Бұл сіздің күшіңізді және уақытыңызды едәуір үнемдеуге мүмкіндік береді, себебі ыдыс-аяқтар таза күйінде қалады және пайдаланудан кейін майланбайды.
Пісіруге арналған пергаментді пайдалану бойынша ұсыныстар
Тамақтану пергаменті оны сары майсыз жағармай қолдануға мүмкіндік береді. Бірақ кейбір жер учаскелері бұрынғысынша қағазды майлауды қалайды, өйткені бұл сынақты шығарғанда ауыспауға көмектеседі. Бұл үдерісте қажеттілік жоқ, табаның бұрыштарын маймен майлау жеткілікті.
Айта кету керек, силикон ыдыстарын қолдансаңыз, пергамент қағазды қажет ету қажет емес.
Кейбіреулер балауыз қағазымен пергаменттерді шатастырады. Бұл бірдей емес, өйткені балауыз қағазды жоғары температурада қолдануға болмайды, бұл оның көмегімен пеште қамырды пісіру мүмкін емес.
Азық-түлік пергамент қағазы кондитерлік бұйымдарды дайындау процесін жеңілдетуге және олардың тартымды көрінісін сақтауға көмектеседі. Оның көмегімен кез келген әйгілі аспаздық шедеврлерді жасай алады.