Догрозды қашан жинайды?

Жидектер, жапырақтар, гүлдер және ит тамырларының тіпті тамыры дәстүрлі медицинамен бекітілген пайдалы қасиеттерге ие. Кез-келген дәрілік өсімдіктердің сипаттамалары оларды жинау мен жинаудың дұрыстығы, ашыту процесінде барлық нюанстардың сақталуына тікелей байланысты. Сондықтан бастауыш тұқымдастырушы итмұрын қалай жиналғандығын және оны өңдеудің, кептірудің және кейінгі сақтаудың ерекшеліктері туралы білу маңызды.

Догроздың жапырақтары мен гүлдерін қашан және қалай жинау керек?

Бұтаның аталған бөліктері мамыр айының соңында және маусым айының басында жабайы раушан гүлінің (ақ ит розасы деп аталады) гүлдеу кезеңінде жиналуы керек. Жапырақтары жаз бойы жиналуы мүмкін, бірақ қыркүйек айында оларға пайдалы компоненттердің шоғырлануы жылдам қарқынмен төмендейді.

Коллекция ережелері:

1. Қайшы немесе қолмен жабылған гүлдерден абайлап кесіңіз, педикельді сәл ұстаңыз.
2. Гүлдер бөртпесек етіп себеттегі фитохимиялық заттарды жинаңыз.
3. Кептіргішке дереу жіберілген бланкілер.

Жапырақтары шамамен бірдей жиналады, тек контейнер аурулар немесе жәндіктер, сары және қоңыр жамбас зақымданбағанына көз жеткізу маңызды.

Дайын дәрі-дәрмектерден дәрілік шикізатты жасау қарапайым, оны 1-де жұқа қабаттағы қағазға тараған жақсы желдетілетін аймақта кептіру керек.

Кептіру үшін жиналатын қашан болады?

Бұта түріне, өсіп келе жатқан географиялық ауданға, климатқа және басқа да сипаттамаларға байланысты өсімдік жамылғысының тамыз айының соңында немесе қараша айының басында ең көп мәні бар. Осы уақытқа дейін итмұрын жемістері толығымен пісіп, витаминдер мен қоректік заттардың максималды концентрациясын қамтиды.

Жидектерді дұрыс таңдау:

1. Кішкене бұтақ пен гүл шоқтарын біріктіріп, біртіндеп жетілмеген, бірақ тығыз және жарқын түсті жемістерді жыртып тастаңыз немесе кесіңіз.
2. Егінді өтіңіз, итті раушан жууға болмайды.
3. Табиғи түрде немесе пеште жидектерді құрғатыңыз.

Иттің тамырларын қалай жинауға және кептіруге болады?

Шамамен қазан немесе қараша айында аталған зауыт жеміс бермейді. Бұл кезең оны жинауға жарайды бағынышты тамырлар болса да, кейбір фитотерапевтер наурыз-сәуір айларында оларды жинауды қалайды.

Жинау кезінде нөлдер:

1. Буштан бір қашуды қиып, оны қазып алыңыз.
2. Негізгі тамырдан бөлек жіңішке тамырлар бөлінеді.
3. Сумен мұқият шайыңыз.

Кептіру көлеңкелерде, бірақ жақсы желдетілетін жерлерде немесе пеште орындалады.