Өнімдердің табиғи қасиеттеріне және салауатты өмір салтына ұмтылған көптеген адамдар пайдалы тағамдарды ғана емес, сондай-ақ дәмді тағамдарды жасауға көмектесетін ас үй құралдарына да назар аударады. Шырын сыққыштар бүгінгі күнге үлкен сұранысқа ие, өйткені әрбір адам өз қолымен дайындалған жаңа шырын ішкісі келеді. Бұл шырынның пайдалылығына 100% сенімді бола аласыз. Шырын сыққыш үлгілерінің сорттары және олардың ішіндегі ең жақсысын қалай таңдауға болатынын талқылаймыз.
Шырын сыққыш: центрифугал немесе бұранда?
Центрифугалы шырын сыққыш көптеген үй шаруасындағы әйелдерге белгілі. Соңғы кездерге дейін, әсіресе, отбасыларда жемістер мен көкөністердің көп мөлшерін шырынға өңдеу қажет болатын үлкен сұранысқа ие болды. Бүгінгі күні бұл модель талап етілмейді, себебі бұрандалы шырын сыққыштары бар. Олардың артықшылығы жоққа шығарылмайды: олар жеміс-жидек пен көкөністерден көбірек жемісті шығарады, егер қажет болса, құрғақ торт сияқты қалдырады.
Шырын сыққышта дайындалған шырын сығу процесінде өнімнің аз тотығуына байланысты сапалы болады. Сонымен қатар, центрифугалы шырын сыққыштардан айырмашылығы, бұршақ көмегімен тіпті жидектерден, цитрусты және басқа да шырынды сығуға болады. Центрифугалық құрылғылардан айырмашылығы, бұрандалы шырын сыққыш ішкі бөліктерді тазарту үшін аз уақытты қажет етеді, өйткені олар өздері кішігірім және олар өте үлкен емес.
Бұрандалы компрессордың кемшіліктері бар және кемшіліктер бар. Осылайша, өнімдерді мұқият таңдауға тура келеді. Мысалы, артық шабдалы, алмұрт немесе алмадан шығу шырын емес, пюре. Сондай-ақ көкөністер мен жемістерді жууға және тазартуға болмайды, сонымен қатар кесектерге кесіледі.Бұрандалы шырын сыққыш жұмыс принципі
Шырын сығындылары модельдеріне қарамастан, бір қағида бойынша жұмыс істейді. Жемістердің, көкөністер мен жидектердің шырыны баспасөз қысымымен қысылады. Баспасөз өзі жұмыс істейді. Соңғысы қолмен жұмыс режимінде де, электр желісінен де іске қосылуы мүмкін.
Бұрандан жасалған шырын сыққыштың түрлері
Қолмен бұрандалы шырын сыққыш
Бұл шырын сыққыштың қарапайым үлгісі. Ол көкөністер мен көкөністердің көп мөлшерін өңдеуге арналмаған, сондықтан олар күніне бірнеше шыны шырынмен ғана қираған отбасылар үшін өте қолайлы.
Сырттай ет тартқышы сияқты. Ол да жұмыс істейді. Шырынды сығу үшін тұтқаны айналдыру керек. Бұрандалы шырын сыққышқа қосымша қызанақтар, цитрус жемістер, жидектер мен көкөністерге арналған саңылаулар болып табылады.
Механикалық бұрандалы қысқыш
Бұл модельдің жұмыс принципі баспасөзге ұқсас. Шырын сыққыштың тұтқышы бар, ол бүкіл механизмді іске асырады. Қысым астында жемістер мен көкөністерден шырын пайда болады. Бұл шырын сыққыш сәл көбірек жемістер мен көкөністерді өңдеуге ыңғайлы. Жинақта түрлі саңылаулар бар.
Электрлік бұрандалы шырын сыққыш
Шырын сыққыштың электрлік үлгілері біршама қымбат тұрады, бірақ олар үнемдеу және өз күшін сақтау үшін ыңғайлы. Оларда жұмыс істеу принципі бірдей, бірақ тұтас механизм бір батырманы басу арқылы жұмыс режиміне қойылады. Сізге шырынды алу үшін барлық керек-жарақтарды жеміс-жидектер мен көкөністерді дайындау керек.
Бұрандалы шырын сыққыштың үлгілері шартты түрде екі түрге бөлінеді: көлденең және тік. Олардың негізгі айырмашылығы - бұрғылау қондырғысының орналасуы. Осы тармақ үшін үлгі шырыншасын таңдау ыңғайлылықта өз қалауыңызға негізделген.
Үздік шырын сыққышты қалай таңдауға болады?
Бұрандалы шырын сыққыштың моделін анықтағаннан кейін келесі параметрлерге назар аудару қажет:
- салмағы;
- жалпы өлшемдері;
- қуат;
- шырын сыққыш пен ішкі бөліктердің денесі;
- ингредиенттерді беру үшін мойынның өлшемі.
Осы параметрлерден шырын сыққыштың тұрақтылығына, шырын сығу жылдамдығына, шырынның сапасына, сондай-ақ ыңғайлылығы мен пайдалану ұзақтығына байланысты болады.