Тұрмыстық техника өндірушілері үй шаруасындағы әйелдерді үйде өмір сүруге айтарлықтай жеңілдететін практикалық функционалдық құрылғылармен қуантудан шаршамайды. Мұндай құрылғыларға аэрогриль кіреді - дөңгелек шыны шамдан тұратын ас үй құрылғысы, желдеткішті жылыту элементі орнатылған көлемді қақпақ. Бұл құрылғының жұмыс принципі айқын: қыздырғыш элемент пісіруге қажетті температураны жасайды, ал желдеткіш аэрогрильге арналған табада орналасқан өнімдерді, біркелкі үрлеп шығарады. Бұл құрылғыда көптеген функциялар бар , оның көмегімен шырынды қуырылған ет ғана емес, сондай-ақ пісірілген тағамдарды дайындауға, пісіруге, пісіруге және тіпті зарарсыздандыруға болады.
Дегенмен, көбінесе үй шаруасындағы аэрогрильді қолдануға жеткілікті тәжірибесі жоқ үй шаруасындағы кейіпкерлер кейбір тағамдарды дайындауды қиындатады: төменгі өнімдер ылғал, пісіру уақыты артады. Кейде себептер аэрогриль үшін тағамдарды дұрыс таңдамайды, сондықтан бұл мәселені мұқият қарау керек.
Ыдыстарды дұрыс таңдаңыз
Әрине, аэрогриль - бұл микротолқынды пеш емес, сондықтан ыдысқа қойылатын талаптар соншалықты қатал емес. Көптеген модельдерде максималды температура 280 градусқа дейін жетуі мүмкін болғандықтан, ыдыс-аяқтарды жасайтын материал ыстыққа төзімді болуы керек, яғни пластиктен және ағаштан жарамайды. Аэрогрильде тағам дайындау үшін қандай ыдыс-аяқтардан пайдаланасыз, тағамның дәмі де байланысты болады. Әртүрлі ыдыс-аяқта дайындалған бірдей өнімнің дәмі әр түрлі болады. Мысалы, жіңішке қабырғалары бар шыны ыдыста картоп қырыққабат, қыртысы бар, ал саз балшықта - хош иісті «лангаланған» болады.
Ыдыс-аяқтарды таңдаудағы негізгі критерийлердің бірі оның қабырғаларының қалыңдығы. Олар неғұрлым жұқа, тезірек және біркелкі тамақ дайындайды. Осылайша, аэрогрильді микротолқынды пештерге арналған қалың қабырғалы шыны ыдыстар жарамайды, өйткені оларда тамақ дайындау көп уақыт алады. Бірақ ыстыққа төзімді және жұқа стақан (тіпті қарапайым банка!) Бұл тамаша шешім. Сонымен қатар, бүгінде сатуға арналған ыдыс-аяқтар мен әйнектер бар, сондықтан сайлауда ешқандай проблемалар болмайды.
Ал шыныдан басқа қандай ыдыс-аяқтар аэрогрильге жарамды? Жоғары жылу өткізгіш қасиеттері бар материалдан жасалған кез келген. Ол баспайтын болат, алюминий, силикон болуы мүмкін.
Форма мен өлшем
Тағы бір маңызды параметр - ыдыс көлемі. Мәселен, 250-миллиметрлік екі ыдысқа 500-миллиметрге қарағанда жылдам тамақ дайындайсыз. Сондықтан құрылғының ішіне сəйкес болуы мүмкін мөлшерде, əсіресе шағын партиялардың қуатын алуға тырысыңыз. Егер уақыт жоқ болса және отбасы үлкен болса, онда аэрогрильге арналған тамаша шыны ыдысы мінсіз болады, бірақ оның диаметрі шамның диаметрінен кем дегенде 2-3 см кем болуы керек. Өйткені, аэрогрильдің шамын айналып өтетін ыстық ауа кем дегенде біраз бос орын керек, әйтпесе тағам біркелкі емес.
Жағымды мазасыздық
Әуежайлардың заманауи модельдері әдетте әр түрлі функционалды керек-жарақтармен жабдықталған. Тез пісіруге, сақиналарды, розеткаларды, скипиттерді, грильдерді, стенділерді және аэрогрильді стилисттерді кеңейту арқасында, ыдыс-аяқтарыңыз тек дәмін ғана емес, сондай-ақ тәбетті көріністермен қамтамасыз етеді.
Перфорп сияқты маңызды көмекші құралды ұмытпаңыз. Бұл ыңғайлы, сонымен қатар қауіпсіз, өйткені аэрогрильдің шамдары жұмыс кезінде өте ыстық, ал пышақ сізді күйдіргіштен құтқарады. Сонымен қатар, форсптерді қолдану гигиеналық сипатта болады.