Бельгияда кез-келген дәм мен әмияныңыз үшін көптеген сервистер бар. Мысалы, кішкентай сұр асыл тұқымды астардан, қара трюфельден немесе лобстерден маманданған жұлдызды асханалық мейрамханалар бар. Көптеген мекемелер ұлттық тағамдарға арналған - итальяндық пиццериялар, жапондық суши-барлар, америкалық гриль мейрамханалары және т.б. Бельгияның үздік мекемелері туралы әңгімелеп берейік.
Қайда қайда?
- Comme Chez Soi (Брюссель). Брюссельдің орталық бөлігінде ескі үйде орналасқан беделді астаналық мейрамхана. Тамаша француз және бельгиялық тағамдар , тұтынушыларға қызмет көрсетудің жоғары деңгейі және Comme Chez Soi екі Michelin жұлдыздары марапатталған ыдыс-аяқтарды керемет таңдау. Бұл орын ресми және ресми іс-шараларға, іскерлік кездесулерге тамаша.
- Теңіз грилі (Брюссель). Астананың тарихи бөлігінде , SAS Radisson қонақ үй аумағында орналасқан балық мейрамханасы. Сондай-ақ 2 Michelin жұлдыздары бар. Теңіз грилінің қонақтары жағымды тыныш атмосфераны, достық официанттар мен ыдыс-аяқтың кең ауқымын күтеді. Мекеменің айрықша ерекшелігі - мұнда кішкене адамдар тобы үшін орындарын сақтау мүмкіндігі.
- Белга ханшайымы (Брюссель). Аудармадағы мейрамхананың атауы «Бельгия ханшайымы» дегенді білдіреді. XVIII ғасырдың ғимаратында орналасқан, қаланың басты көрікті жерлерімен қоршалған өте сәнді және әйгілі орын. Мұнда керемет зал, ерекше интерьерлер, қызмет көрсетудің ең жоғары класы және, әрине, өте дәмді тағамдар таба аласыз. Осы мейрамхананың кестелерінде алдын ала тапсырыс беру қажеттілігіне назар аударыңыз.
- La Maison Du Cygne (Брюссель). Бұл гастрономиялық мейрамхана Гранд Плейстің жанында орналасқан, онда 17 ғасырда мүсіні бар үйде орналасқан, сондықтан мейрамхананың өзі «Аққу үйі» деп аталады. Бұл мекеме өзінің сәнді интерьерлерімен ерекшеленеді, қызмет көрсетудің ең жоғары деңгейі және бельгиялық және француз тағамдарының ең жақсы тағамдары.
- Да Джованни (Антверпен). Қаланың орталық бөлігіндегі итальяндық мейрамхана, Антверпеннің соборы . Ыңғайлы атмосфера, жағымды интерьерлер, ұнамсыз музыка және мейірімді қызметкерлер Да Джованнидің ерекше белгілері болып табылады. Көптеген ыдыс-аяқтар, қалыпты бағалар бар, студенттерге студенттік картаны ұсынғанда жеңілдік беріледі.
- Ян Брейдел (Гент). Бұл Гент қаласындағы ең жақсы орындардың бірі . Мейрамхана Лей өзенінің және Леве арнасының бірігуінде орналасқан, сондықтан терезелерден әдемі көріністер кепілдендірілген. Ян Брейдел - тыныш, жайлы жер, жағымды атмосфера және тыныш музыка. Кешке скрипкашылардың өнерлерін тыңдай аласыз. Сізге мейірімді және мейірімді официанттар жауап береді. Ыдыс-аяқтарды таңдау өте лайықты.
- Graaf von Egmond (Гент). Мейрамхана 13 ғасырдың көне қалашығында, қаланың мұнарасы әдемі көрінісімен орналасқан. Сіз Graaf ван Эгмондта таңғажайып интерьер, орта ғасырдың атмосферасы, ыдыс-аяқтың керемет таңдауы және бірінші класты қызмет көрсету күтіп отырсыз. Сорпа мен ет тағамдарын, сондай-ақ аспазшының танымал ірімшік тортын көріңіз.
- De Karmeliet (Брюгге). Бельгиядағы бірегей мейрамхана, оған үш Michelin жұлдызы берілді. 1996 жылдан бастап қаладағы ең танымал мейрамхана болып саналады. Онда танымал бельгиялық аспазшы Герт Ван Хекке дәмді ыдыс-аяқты дәмін татуға болады. Романтикалық кешкі ас үшін тамаша орын. Ыңғайлы интерьерге, әдемі асханаларға, шығармашылық ыдысқа және үлкен шарап тізіміне назар аударыңыз.
- Камбринус (Брюгге). Брюгге Гротт Марктің нарықтық алаңында ескі сыра бары. Бұл мекеме туристермен өте танымал болды, себебі Кембринус тек 400-ге жуық шөлмекке ие сыра мен оннан астамы - жоба. Олардың арасында жергілікті сорттары бар, мысалы, Страфф Хендрик немесе Бруцзе Зот, басқа бельгиялық қалаларда табылмайды. Бұл жерде сіз өте үлкен мәзір таба аласыз, оның ішінде мидии, француз тілінде лягушки аяғы және т.б. Сонымен қатар, қонақтарға кешенді түскі асты алдын-ала тапсырыс беру мүмкіндігі беріледі.
- De Pottekijker (Антверпен). Кішкентай, бірақ өте жайлы мейрамхана ет және балық тағамдарының үлкен таңдауымен, сондай-ақ салаттар мен сыра. Бұл ғимарат жағымды интерьер, жылдам және сапалы қызмет көрсетуімен ерекшеленеді. Кестелер жетіспейді, сондықтан алдын-ала орындарға тапсырыс беру жақсы.
Бельгиядағы мейрамхананы таңдағанда, олардың көпшілігі кешкі асқа (әдетте 12: 00-ден 15: 00-ге дейін) және түскі асқа (19: 00-ден 22: 00-ге дейін) ғана ашық, ал басқа уақытта олар жабылуы мүмкін. Провинциялық қалаларда кейбір мекемелер жексенбі мен дүйсенбіде жұмыс істемейді. Дегенмен, сендер де аш бола алмайсыңдар, себебі Бельгияда тәулік бойы барлар мен тез тамақтану кафелері бар.