Витебскке сапарға шығып, тек көрікті жерлер туралы ғана емес, осы қонақжай аймақтың мейрамханалары мен кафелерін де білу артық емес. Vitebsk-дағы ең жақсы мейрамханаларға шолу жасау дұрыс таңдау жасайды.
Витебск қаласының үздік мейрамханалары
Витебсктің тарихи орталығында ұлттық тағамдар «Васильки» мейрамханасы бар. Бұл мейрамхананың мәзірінде тек тағамдар атауларынан тек қана әжемнің саңырауқұлақ сорпасы, үй шұжықтары , үй құстары, котлеттер сияқты елеулі тәбет ойнайды. Әсіресе, ең кішкентай қонақтар үшін мейрамхананың аспазшылары балалар мәзірін жасады. «Васильковтың» баға саясаты оны Витебск қаласының тұрғындары мен қонақтарының демалу үшін сүйікті орны етіп жеткілікті икемді.
| | | |
Витебск қаласының орталығында және «Алтын Лев» мейрамханасы үшін, оның үш бөлмесінде тыныштық пен жайлылық бар. Мейрамханадан алыс емес жерде таза ауада демалуға болатын «Алтын Левке жақын аула» деп аталатын жазғы кафе бар. Мейрамхананың мәзірінде еуропалық тағамдардың үздік тағамдары Беларусьтің ең жақсы аспазшылары дайындаған.
| | | |
Витебск мейрамханасында өте табысты орналасқан «Хомстед» . Бұл мейрамхана орналасқан керемет екі қабатты үй қаланың қақ ортасында орналасқан, бірақ қаланың дауылынан және шуылдан алыс Фрунзе атындағы саябақта орналасқан. «Манор» -да 110-ға жуық адам қонақтарды да, көпшілікті де тегін орналастыра алады. Олардың кең нөмірлері бар, әдемі жиһаз және дәмді тағамдармен жазғы веранда. «Хаус» мәзірінде қонақтар еуропалық және ұлттық ас тағамдарының ең жақсы тағамдарын, сондай-ақ аспазшының мамандықтарын таба алады. Қыс мезгілінде «Манор» Каминмен жылытуға болады, ал мерекелік іс-шараларға жыл бойы бөлек шығу бар банкет залы жұмыс істейді.
| | | |
2009 жылы сыра жанкүйерлері үшін «Ламус» мейрамханасының алғашқы және жалғыз мейрамханасы Витебск қаласында өз есігін ашты. Мейрамхананың қонақтары жаңа піскен сыраның көптеген дәмді сорттарын, ұлттық стильдегі жайлы атмосфераны, ерекше балалар мәзірін және көптеген жағымды тосын сыйлықтарды күтеді.
| | | |
Дәмді, қанағаттандырарлық және арзан ас ішуді қалайтындар «Губернский Таверна» мейрамханасын өзіне шақырады, оның мәзірін жасау Витебсканың үздік шеф-аспаздары жұмыс істейді. Мейрамханада күнделікті 12-ден 15-ге дейін күнделікті іскерлік түскі ас беріледі.
| | | |
«Алтын айдаһар» мейрамханасына барған әрбір адам Витебск қаласынан шықпай Қытайға барады. Мұнда бәрі ұлттық қытайлық хош иіспен толықтырылған және бұл таңқаларлық емес, себебі мейрамхананың дизайны мен мәзірін жасау ең жақсы қытайлық аспазшылармен қамтамасыз етілді. «Алтын айдаһар» мейрамханасында қызмет еткен тағамдар Қытайдың өзінде дайындалған тағамдардан еш айырмашылығы жоқ - шеф-аспаз өз елінде сегіз жылдық тәжірибеден өтіп, дәстүрлі рецепт бойынша иота алмайды. Осы мейрамхананың барлық сүйікті тағамдарын алу үшін тапсырыс беруге болады.
| | | |
Әзірге Витебске шығыс, еуропалық немесе ұлттық тағамдардың қандай түрі бар екендігін шешпегендер үшін «Город» мейрамханасы жұмыс істейді, ол атақты ойын-сауық орталығының бөлігі болып табылады. Мейрамхананың мәзірінде әлемнің барлық негізгі тағамдарынан жасалған тағамдар, сондай-ақ көптеген тағамдар мен тағамдар таңдалады. Күні бойы қызмет көрсетуде «іскерлік түскі ас» бар, ал кешке тірі музыка ойнайды. Балалар үшін арнайы балалар мәзірі жасалды.
| | | |
Жеңіс алаңында Витебск орталығында еуропалық асхананың «Журавинка» мейрамханасы орын тапты. Мұнда жақсы тамақтанғысы келетіндер үшін барлық жағдай жасалады. Мейрамхананың барлық үй-жайлары шылым шегетіндерге және шекпейтіндерге арналған аймақтарға бөлінеді, бұл бірінші және екіншісіне де ыңғайлы етеді. Журавинкада күн сайын музыка тыңдауға болады. Мейрамхананың «Фишка» - ыстық көмірде дайындалған ет. «Журавлинки» мәзірі шошқаның, сиырдың және тауықтың мыңдаған тәсілмен дайындалғанын қамтиды. Бұл ет сұлулығын сыраның, сондай-ақ сыра коктейльдерінің оннан астам түрі болуы мүмкін.
| | | |
